№1(32) - 2013г.

Научный журнал Северо-Восточного регионального научного центра

  

 

Домой
Вверх
Новости
Авторам
Контакты
Подписчикам
Рекламодателям

 

Яндекс.Погода

 

АГРАРНАЯ НАУКА ЕВРО-СЕВЕРО-ВОСТОКА

№ 1 (32) - 2013 г.

horizontal rule

СОДЕРЖАНИЕ

 

 

 

 

Сысуев В.А., Кедрова Л.И., Уткина Е.И., Лаптева Н.К.

Методы и технологии промышленной переработки зерна озимой ржи с целью эффективного использования в хлебопекарной, комбикормовой, крахмалопаточной и других отраслях промышленности

 

РАСТЕНИЕВОДСТВО

Хорин А.Н.

Изучение комбинационной способности сортов яровой мягкой пшеницы в диаллельных скрещиваниях по признакам массы зерна с колоса и растения

Харина А.В.

Головневые болезни яровой мягкой пшеницы в условиях Евро-Северо-Востока

Фирсова С.В., Русинов А.А.

Изучение айвы японской в Кировской области

 

КОРМОПРОИЗВОДСТВО

Ковшова В.Н.

Ресурсосберегающие технологии создания и использования высокопродуктивных долголетних сенокосов на выработанных торфяных почвах Волго-Вятского региона

 

ЗЕМЛЕДЕЛИЕ, АГРОХИМИЯ, МЕЛИОРАЦИЯ

Пашкова Г.И.

Влияние азотных подкормок на активность глутаминсинтетазы, содержание аммиака в растениях, урожайность и качество зерна яровой пшеницы

 

ЗООТЕХНИЯ

Филатов А.В., Селезнева К.А.

Эффективность применения биотехнологических приемов в свиноводстве

Семенова Н.В.

Генетическая и экономическая эффективность селекции быков по продуктивным и технологическим признакам их дочерей

Сидоренко С.С.

Поведенческие особенности ремонтного молодняка при использовании в кормлении пророщенного зерна

Забиякин В.А., Вельдина М.Е., Кропотова А.Л., Забиякина Т.В.

Приемы комплектования селекционных гнезд и биоразнообразие цесарок в генофондном хозяйстве

Воробьева С.Л., Санникова Н.А.

Адсорбирование влаги в гнезде пчел в зимний период

 

ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА

 

Сисягина Е.П., Сисягин П.Н., Реджепова Г.Р., Юлдашов Ю.Б., Убитина И.В.

Профилактическая эффективность фитацеи  при респираторных болезнях телят

 

МЕХАНИЗАЦИЯ

 

Савиных П.А., Булатов С.Ю., Нечаев В.Н.

Исследование рабочего процесса молотковой дробилки зерна с ротором-вентилятором

Черемисинов Д.А., Носкова Е.Н., Демшин С.Л., Козлова Л.М.

Оценка эффективности использования комбинированного агрегата для предпосевной обработки почвы и посева

Шамин А.Е., Красиков С.Б., Миронов Е.Б.

Теоретическое обоснование параметров оребрения индукционного источника теплоты

Юнусов Г.С., Кислицына Н.А.

Исследование влияния пульсационной обработки на процесс разделения гетерогенной пищевой среды

 

ЭКОНОМИКА

 

Петров А.А.

Концентрация и экономическая эффективность производства в молочной отрасли

Олонина С.И.

Оценка инвестиционной привлекательности овощеводства в сельскохозяйственных предприятиях индустриального типа

horizontal rule

 

CONTENTS

 

Sysuev V., Kedrova L., Utkina E., Lapteva N.

Methods and technologies of industrial processing of winter rye grain for effective usage in bakery, mixed feed, starch-and-molasses, and other branches of industry

 

PLANT GROWING

Khorin A.

Studying of combining ability of varieties of spring soft wheat in diallel crossings to attributes of the mass of grain from the ear and the plant

Kharina А.

Bunt diseases of spring soft wheat under conditions of euro-north-east

Firsova S., Rusinov A. 

Study of a Japanese quince in the Kirov area

 

FODDER PRODUCTION

Kovshova V.

Resource-saving technologies of creation and use of high productive long-term hayfield on worked out peat soils of Volga-Vyatka region

 

AGRICULTURE,AGROCHEMISTRY,AMELIORATION

 

Paschkova G.

The effect of nitrogen fertilizing on the activity of glutamine synthetase, the ammonia content in plants, yield and the quality of gains of spring wheat

 

ZOOTECHNY

Filatov A., Selezneva K.

Effectiveness of application of biotechnological receptions in pig breeding

Semenova N.

Genetic and economic efficiency of selection of bulls to productive and technological traits of their daughters

Sidorenko S.

Behavioral features of repair young growth at used of germinated grain for feeding

Zabiyakin V., Veldina M., Kropotova A., Zabiyakina T.

Methods of gathering of selection pens and biodiversity of guinea fowls in a genetic resources enterprise

Vorobieva S., Sannikova N.

Adsorption of moisture in the bees' brood nest during the winter period

 

VETERINARY MEDICINE

Sisyagina E., Sisyagin P., Redshepova G., Yuldashov Yu., Ubitina I.

Prophylactic efficiency of phitotsea at respiratory diseases of calves

 

MECHANIZATION

Savinyh P., Bulatov S., Nechaev V.

Research of working process of a hammer crusher of grain with a rotor-fan

Cheremisinov D., Noskova E., Demshin S., Kozlova L.

The estimation of efficiency of use of the combined unit for pre-sowing soil cultivation and crop

Shamin A., Krasikov S., Mironov E.

Theoretical background of parameters of ribbing of the induction source of heat

Yunusov G., Kislitsyna N.

The investigation of pulsating processing on division of the heterogeneous food medium

 

ECONOMICS

Petrov A.

Concentration and economic efficiency of production in dairy branch

Olonina S.

The estimation of investment attraction of vegetable growing in the agricultural enterprises of industrial type

horizontal rule

 АННОТАЦИИ

SUMMARY

 

 

УДК 633.14:001.5

Методы и технологии промышленной переработки зерна озимой ржи с целью эффективного использования в хлебопекарной, комбикормовой, крахмалопаточной и других отраслях промышленности*

Василий Алексеевич Сысуев, академик Россельхозакадемии, директор, руководитель конкурсного проекта III МНТП «Рожь»,

Лидия Ивановна Кедрова, доктор с.-х. наук, зав. отделом,

Елена Игоревна Уткина, кандидат биол. наук, зав. лабораторией,

Нина Кузьминична Лаптева, кандидат с.-х. наук, зав. лабораторией

ГНУ НИИСХ Северо-Востока Россельхозакадемии, г. Киров, Россия, E-mail: niish-sv@mail.ru

В статье изложены основные результаты исследований по расширению сферы переработки зерна озимой ржи. К наиболее значимым разработкам относятся хлебобулочные и мучные кондитерские изделия с использованием ржаного сырья. Предложены способы подготовки зерна ржи к скармливанию для увеличения норм ввода в рационы до 30% птице и 70% крупному рогатому скоту. Усовершенствованы технологические приемы возделывания озимой ржи для получения зерна высокого качества.

Ключевые слова: озимая рожь, хлебобулочные, мучные кондитерские изделия, солод, крахмал, кормовое использование, технологические приемы

Methods and technologies of industrial processing of winter rye grain for effective usage in bakery, mixed feed, starch-and-molasses, and other branches of industry

Sysuev V., Kedrova L., Utkina E., Lapteva N.

The main results of researches on expansion of sphere of winter rye's grain processing are stated in the article. The most important elaborations are bakery and floury confectionary products with use of rye raw material. The ways of preparation of rye grain for animal feeding for the purpose of increasing of norms of input up to 30% for poultry and 70% for large horned cattle are offered. The technological receptions of cultivation winter rye for obtaining of a high quality grain are advanced.

Key words: winter rye, bakery, floury confectionery products, malt, starch, fodder use, technological receptions

 

УДК 631.52:633.11:581.149

Изучение комбинационной способности сортов яровой мягкой пшеницы в диаллельных скрещиваниях по признакам массы зерна с колоса и растения

Алексей Николаевич Хорин, научный сотрудник

ГНУ Воронежский НИИСХ Россельхозакадемии, п. Институт, Воронежская область, Россия, E-mail: alekseykhorin@yandex.ru

Приведены результаты анализа наследования массы зерна с главного колоса и массы зерна с растения у яровой пшеницы в системе диаллельных скрещиваний. Предложено использовать сорт Прохоровка в селекции на продуктивность.

Ключевые слова: яровая мягкая пшеница, селекция, наследование, масса зерна

Studying of combining ability of varieties of spring soft wheat in diallel crossings to attributes of the mass of grain from the ear and the plant

Khorin A.

The results of the analysis of inheritance of mass of grain from the main ear and mass of grain from the plant at spring wheat in system of diallel crossings are given. It is proposed to use a variety Prokhorovka in the selection on the productivity.

Key words: spring soft wheat, selection, inheritance, mass of grain

 

УДК 632.484.11:633.111«321»(470.1)

Головневые болезни яровой мягкой пшеницы в условиях Евро-Северо-Востока

Анастасия Владимировна Харина, кандидат с.-х. наук, научный сотрудник  ГНУ НИИСХ Северо-Востока Россельхозакадемии, г. Киров, Россия, Е-mail: Briz2211@yandex.ru

Установлено сильное ингибирующее влияние головневых болезней на продуктивность растений и всхожесть семян. Найдена зависимость поражения растений головневыми болезнями от условий года. В результате работы выделены устойчивые сорта и перспективные линии яровой мягкой пшеницы.

Ключевые слова: яровая пшеница, пыльная головня, твердая головня, сорт, температура, осадки, потери урожая

Bunt diseases of spring soft wheat under conditions of euro-north-east

Kharina А.

The strong inhibiting influencing of bunt diseases on productivity of plants and germinating capacity of seeds is established. The dependence of a lesion of plants by bunt diseases from conditions of year is established. As a result of work the resistant varieties and perspective lines of spring soft wheat are allocated.

Key words: spring wheat, dusty smut, common bunt, variety, temperature, precipitations, losses of yield

 

УДК 634.14:631.526.32

Изучение айвы японской в Кировской области

Светлана Витальевна Фирсова, кандидат с.-х. наук, ст. научный сотрудник,

Анатолий Аркадьевич Русинов, научный сотрудник

ГНУ НИИСХ Северо-Востока Россельхозакадемии, г. Киров, Россия, E-mail: niish-sv@mail.ru

В статье приведены результаты изучения 6 форм айвы японской. Выявлена зависимость уровня плодоношения данной культуры от погодных условий в зимний и летний периоды. По комплексу признаков выделены 2 формы (№3-99; №7-99) айвы японской для дальнейшего изучения и размножения.

Ключевые слова: айва японская, зимостойкость, продуктивность, крупноплодность

Study of a Japanese quince in the Kirov area

Firsova S., Rusinov A.

The results of research of 6 forms of the Japanese quince are given in the article. The dependence of a fructification level of the culture on weather conditions during the winter and summer periods are revealed. Two forms of the Japanese quince (№3-99; №7-99) are separated by a complex of attributes for the further study and propagation.

Key words: japanese quince, winter hardiness, efficiency, large-fruitiness

 

УДК 633.2.031

Ресурсосберегающие технологии создания и использования высокопродуктивных долголетних сенокосов на выработанных торфяных почвах Волго-Вятского региона

Валентина Николаевна Ковшова, кандидат с.-х. наук, ученый секретарь

ФГУП Кировская лугоболотная опытная станция Россельхозакадемии,

п. Юбилейный Оричевского района Кировской области, Россия, E-mail: cool.kovshova@mail.ru

Изложены технологии создания и использования сеяных долголетних сенокосов на торфяных и выработанных почвах, позволяющие сохранять продуктивность травостоев на уровне 53-86 ГДж обменной энергии более 40 лет пользования и повышать за счет дернообразовательного процесса плодородие органогенных почв.

Ключевые слова: выработанный торфяник, злаковые травы, минеральные удобрения, продуктивность, корневая масса, органическое вещество

Resource-saving technologies of creation and use of high productive long-term hayfield on worked out peat soils of Volga-Vyatka region

Kovshova V.

Stated Technologies of the creation and use of sown long-term hayfield on peat and worked out soils, allowing to save productivity of herbages at a level of 53-86 GDJ of exchanged energy during more than 40 years of the use and, herewith, to raise the fertility of organic soils due to sod-forming process.

Key words: worked out peat bog, cereal grasses, mineral fertilizers, productivity, root mass, organic matter

 

УДК 633.11 «321» + 631.84

Влияние азотных подкормок на активность глутаминсинтетазы, содержание аммиака в растениях, урожайность и качество зерна яровой пшеницы

Галина Ивановна Пашкова, кандидат с.-х. наук, доцент

ФГБОУ ВПО «Марийский государственный университет», г. Йошкар-Ола, Россия, E-mail: Galiv312@yandex.ru

Проведено изучение влияния азотных подкормок на активность глутаминсинтетазы (ГС), содержание аммиака в растениях, урожайность и качество зерна яровой пшеницы. Выявлено, что дробное применение азотного удобрения по сравнению с разовым внесением до посева способствует активации фермента ГС. Прибавка урожайности зерна при этом составила 60-210 кг/га в зависимости от варианта. Азотные подкормки в фазы трубкование и цветение улучшают качество зерна яровой пшеницы: содержание белка в зерне увеличилось на 3,4% по сравнению с контролем и на 1,6% – разовым предпосевным внесением, сырой клейковины – на 10,6 и 6,0% соответственно.

Ключевые слова: яровая пшеница, азотные подкормки, фермент глутаминсинтетаза, урожайность, аммиак, белок, клейковина

The effect of nitrogen fertilizing on the activity of glutamine synthetase, the ammonia content in plants, yield and the quality of gains of spring wheat

Paschkova G.

The studying on influence of nitrogen fertilizing on the activity of glutamine synthetase (GS), content of ammonia in plants and grain quality of spring wheat is lead. It is revealed that fractional application of nitrogen fertilizer in comparison with single entering before planting promotes activation of the enzyme GS. The increase of productivity of grain thus has made
60-210 kg/hectares depending on a variant. Nitrogen top dressing at booting and flowering phases improve the quality of gains of spring wheat: protein content in grain has increased by 3,4% in comparison with the control and over 1,6% - with single pre-seeding entering, crude gluten - by 10,6 and 6,0% respectively.

Key words: spring wheat, nitrogen top dressings, enzyme glutamine synthetase, yield, ammonia, protein, gluten

 

УДК: 636.082.453.53

Эффективность применения биотехнологических приемов в свиноводстве

Андрей Викторович Филатов, доктор вет. наук, профессор,

Ксения Александровна Селезнева, аспирант

ФГБОУ ВПО Вятская государственная сельскохозяйственная академия, г. Киров, Россия, E-mail: fav6819@yandex.ru

Применение отечественной глюкозо-хелато-цитрато-сульфатной среды (ГХЦС) для разбавления спермы и ее кратковременного хранения не уступает по эффективности осеменения зарубежным аналогам и является менее затратной. Осеменение животных катетерами «Фаомтип» и «Спиретта» повышает их оплодотворяемость и многоплодие.

Ключевые слова: хряки-производители, свиноматки, искусственное осеменение, сперма, синтетическая среда, катетер

Effectiveness of application of biotechnological receptions in pig breeding

Filatov A., Selezneva K.

The application of the Russian synthetic medium GHCS for sperm dilution and its short-term storage does not concede by efficiency to its foreign analogues and is less costly. Insemination of animals with catheters “Faomtip” and “Spiretta” increases breeding efficiency and multiple pregnancies.

Key words: breeding boars, sows, artificial insemination, sperm, synthetic medium, the catheter

 

УДК 636.082

Генетическая и экономическая эффективность селекции быков по продуктивным и технологическим признакам их дочерей

Наталия Валентиновна Семенова, аспирант

ГНУ НИИСХ Северо-Востока Россельхозакадемии, г. Киров, Россия, E-mail: niish-sv@mail.ru

В статье изложены результаты моделирования вариантов отбора быков: только по молочному жиру, поэтапный отбор по скорости молокоотдачи и молочному жиру, поэтапный отбор по разовому удою и молочному жиру и поэтапный отбор по разовому удою, скорости молокоотдачи и молочному жиру их дочерей. Эффективность каждого варианта оценивали величиной генетического превосходства и величиной общего дохода в год на корову.

Ключевые слова: молочный скот, продуктивные признаки, технологические признаки, генетическое превосходство, общий доход

Genetic and economic efficiency of selection of bulls to productive and technological traits of their daughters

Semenova N.

Results of modeling of variants of selection of bulls are stated: only on dairy fat, stage-by-stage selection on milking speed and dairy fat, stage-by-stage selection on single yield of milk and dairy fat, stage-by-stage selection on single yield of milk, milking speed and dairy fat of their daughters. Efficiency of each variant estimated in size of genetic superiority and in size of the total profit on cow per year.

Key words: dairy cattle, productive traits, technological traits, genetic superiority, total profit

 

УДК 636.2.082.35:612.8

Поведенческие особенности ремонтного молодняка при использовании в кормлении пророщенного зерна

Светлана Сергеевна Сидоренко, аспирант

ФГБОУ ВПО «Ижевская ГСХА» г. Ижевск, Удмуртская Республика, Россия, E-mail: svetlana.sidrenk@rambler.ru

Изучены динамика живой массы, поведенческие особенности тёлок чёрно-пёстрой породы при скармливании пророщенного зерна ячменя и пшеницы. Рассчитаны индекс общей и  пищевой активности, выявлена положительная взаимосвязь среднесуточных приростов и индекса пищевой активности подопытных животных.

Ключевые слова: пророщенное зерно,  ремонтный молодняк, среднесуточный прирост, поведенческие особенности, индекс общей активности, индекс пищевой активности

Behavioral features of repair young growth at used of germinated grain for feeding

Sidorenko S.

The dynamics of alive weight, behavioral features of heifers of black-motley breed are studied at feeding with germinated grains of barley and wheat. Indexes of total activity and feeding activity are calculated; a positive interrelation of daily average gain and index of feeding activity of experimental animals is revealed.

Key words: germinated grain, repair young growth, a daily average gain, behavioral features, an index of general activity, index of food activity

 

УДК 636.593.

Приемы комплектования селекционных гнезд и биоразнообразие цесарок в генофондном хозяйстве*

Владимир Александрович Забиякин, доктор с.-х. наук, зав. лабораторией,

Маргарита Евгеньевна Вельдина, младший научный сотрудник,

Анна Леонидовна Кропотова, техник

ГНУ Марийский НИИСХ Россельхозакадемии, п. Руэм, Республика Марий Эл, Россия

Татьяна Васильевна Забиякина

ФГБОУ ВПО «Марийский государственный университет», г. Йошкар-Ола, Россия, E-mail: zabiakin@marsu.ru

Изложены приемы комплектования селекционных гнезд цесарок в генофондном хозяйстве ЗАО «Марийское». Представлены методы воспроизводства и селекции родительского стада цесарок, позволяющие сохранить их генетическое разнообразие и обеспечивающие возможный объем продаж племенной продукции за сезон не менее 200 тыс. штук инкубационного яйца или 150 тыс. голов молодняка.

Ключевые слова: цесарка, комплектование, селекционные гнезда, биоразнообразие, воспроизводительные качества, племенная продукция

Methods of gathering of selection pens and biodiversity of guinea fowls in a genetic resources enterprise

Zabiyakin V., Veldina M., Kropotova A., Zabiyakina T.

The methods of gathering of selection pens of guinea fowls in the genetic resources enterprise ZAO “Mariiskoye” are stated in the article. The methods of reproduction and selection of parental herd of guinea fowl are presented, allowing to keep their genetic diversity and providing potential sales volume of breeding production for a season not less than 200,000 of incubatory eggs or 150,000 goals of young growth.

Key words: guinea fowl, gathering, selection pens, biodiversity, reproductive characteristics, breeding production

 

УДК 638.124.56 «324»

Адсорбирование влаги в гнезде пчел в зимний период

Светлана Леонидовна Воробьева, кандидат с.-х. наук, ст. научный сотрудник,

Надежда Алексеевна Санникова, кандидат с.-х. наук, научный сотрудник

ГНУ Удмуртский НИИСХ Россельхозакадемии, г. Ижевск, Удмуртская Республика, Россия, E-mailvorobievasveta@mail.ru

Представлены данные сравнительной оценки влияния цеолита и поваренной соли, выполняющих функцию адсорбентов, на пчелиные семьи. Установлено положительное влияние цеолита на зимостойкость пчелиных семей, их весеннее развитие и медовую продуктивность. Выявлена разница по количеству расплода между пчелиными семьями опытных групп в первый весенний осмотр, которая превысила контроль на 30,7 и 54,5%.

Ключевые слова: медоносные пчелы, цеолит, влажность, зимний период, расплод

Adsorption of moisture in the bees' brood nest during the winter period

Vorobieva S., Sannikova N.

Data of a comparative estimation of influence of zeolite and the table salt which is carrying out function of adsorbents, on the bee families are presented. It is established positive influence of zeolite on winter hardiness of beer families, their spring development and honey efficiency. The difference by brood quantity between bee families of experimental groups in the first spring examination was 30,7 and 54,5% in comparison with control.

Key words: melliferous bees, zeolite, humidity, winter hardiness, brood

 

УДК 615:619:616.2-084-053.2

Профилактическая эффективность фитацеи при респираторных болезнях телят

Елена Павловна Сисягина, доктор вет. наук, вед. научный сотрудник,

Павел Николаевич Сисягин, доктор вет. наук, профессор,

чл.-корр. Россельхозакадемии, директор института,

Гуля Реджеповна Реджепова, кандидат вет. наук, вед. научный сотрудник,

Юсупбай Базарбаевич Юлдашов, научный сотрудник,

Ирина Васильевна Убитина, ведущий инженер-биохимик

ГНУ НИВИ НЗ Россельхозакадемии, г. Нижний Новгород, Россия, E-mail: nivinz@yandex.ru

Применение фитацеи в сочетании с иммунной сывороткой животных-доноров способствует значительному повышению иммунного статуса у телят, обеспечивает профилактическую эффективность респираторных болезней до 98,3% и 100%-ную их сохранность.

Ключевые слова: телята, респираторные болезни, фитацея, профилактика, эффективность

Prophylactic efficiency of phitotsea at respiratory diseases of calves

Sisyagina E, Sisyagin P., Redshepova G., Yuldashov Yu., Ubitina I.

Application of phitotsea in a combination with immune whey of donor animals promotes substantial increase of the immune status of calves, provides prophylactic efficiency of respiratory diseases up to 98,3% and ensures safety at the rate of 100%.

Key words: calves, respiratory diseases, phitotsea, prophylaxis

 

УДК 631.363

Исследование рабочего процесса молотковой дробилки зерна с ротором-вентилятором

Петр Алексеевич Савиных, доктор техн. наук, профессор, зав. лабораторией

ГНУ НИИСХ Северо-Востока Россельхозакадемии, г. Киров, Россия

Сергей Юрьевич Булатов, кандидат технических наук, доцент,

Владимир Николаевич Нечаев, преподаватель

ГБОУ ВПО Нижегородский государственный инженерно-экономический институт, г. Княгинино, Россия, E-mail: peter.savinyh@mail.ru; E-mail: bulatov_sergey_urevich@mail.ru.

Представлены результаты исследований рабочего процесса молотковой дробилки с ротором-вентилятором при измельчении зерна.

Ключевые слова: молотковая дробилка, зерно, ротор, вентилятор

Research of working process of a hammer crusher of grain with a rotor-fan

Savinykh P., Bulatov S., Nechaev V.

Results of researches of working process of hammer crushers with a rotor-fan are presented at crushing of grain.

Key words: hammer сrusher, grain, a rotor, the fan

 

УДК 631.51 : 631.33

Оценка эффективности использования комбинированного агрегата для предпосевной обработки почвы и посева

Дмитрий Анатольевич Черемисинов, Евгения Николаевна Носкова,

младшие научные сотрудники,

Сергей Леонидович Демшин, кандидат техн. наук, вед. научный сотрудник, Людмила Михайловна Козлова, доктор с.-х. наук, зав. лабораторией

ГНУ НИИСХ Северо-Востока Россельхозакадемии, Киров, Россия, E-mail:niish-cv@mail.ru

Предложен способ предпосевной обработки почвы и посева с использованием комбинированного агрегата АППН-2,1, позволяющего снизить расход топлива, трудоемкость и энергетические затраты на выполнение полевых технологических операций, улучшить структуру почвы и повысить урожайность зерновых.

Ключевые слова: комбинированный агрегат, структура почвы, засоренность, урожайность, энергетическая эффективность

The estimation of efficiency of use of the combined unit for pre-sowing soil cultivation and crop

Cheremisinov D., Noskova E., Demshin S., Kozlova L.

The way of pre-sowing processing of soil and crop with use of the combined unit APPN-2,1 is offered, allowing to lower the charge of fuel, labor input and power expenses for performance of field technological operations, to improve soil structure and to raise productivity of cereals.

Key words: the combined unit, soil structure, weedy, productivity, power efficiency

 

УДК 62-69

Теоретическое обоснование параметров оребрения индукционного источника теплоты

Анатолий Евгеньевич Шамин, доктор экон. наук, профессор, ректор,

Сергей Борисович Красиков,* директор,

Евгений Борисович Миронов, преподаватель

ГБОУ ВПО «Нижегородский государственный инженерно-экономический институт, г. Княгинино Нижегородской обл., Россия,

*ГБОУ СПО «Нижегородский техникум отраслевых технологий», г. Нижний Новгород, Россия, E-mail: ngiei-126@mail.ru

Обосновывается оребрение индуктора и центрального цилиндрического канала, обеспечивающее максимальный теплообмен при снижении массы и гидравлического сопротивления индукционного нагревателя жидких сред.

Ключевые слова: индукционный нагреватель жидких сред (ИНЖС), индуктор, оребрение, теплоотдающая поверхность

Theoretical background of parameters of ridgering of the induction source of heat

Shamin A., Krasikov S., Mironov E.

            In the article ridgening of inductor and the central cylindrical channel, providing the maximal heat exchange at decrease in weight and hydraulic resistance of an induction heater of liquid environments is proved.

            Key words: an induction heater of liquid environments, inductor, ridgening, heat given surface

 

УДК 664.011

Исследование влияния пульсационной обработки на процесс разделения гетерогенной пищевой среды

Губейдулла Сибятуллович Юнусов, доктор техн. наук, профессор,

Надежда Ананьевна Кислицына, аспирант

ФГБОУ ВПО « Марийский государственный университет»,

г. Йошкар-Ола, Республика Марий Эл, Россия, E-mail-atf@marsu.ru

Статья посвящена проблеме разделения жидкостных гетерогенных систем. Рассмотрено устройство пульсационного аппарата и представлены результаты экспериментального исследования пульсационного способа разделения гетерогенной системы.

Ключевые слова: методы разделения, неоднородная гетерогенная система, граница раздела фаз, частота и продолжительность пульсаций

The investigation of pulsating processing on division of the heterogeneous food medium

Yunusov G., Kislitsyna N.

The present article is devoted to a problem of division of liquid heterogeneous systems. The device of pulsating unit is considered and results of experimental research of pulsating methods of division of heterogeneous systems are presented.

Key words: methods of division, non-uniform heterogeneous systems, border of section of phases, frequency and duration of pulsations

 

УДК 633.2.034:631.15:33

Концентрация и экономическая эффективность производства в молочной отрасли

Алексей Анатольевич Петров, ассистент

ФГБОУ ВПО Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия им. П.А. Столыпина, г. Ульяновск, Россия, E-mail: paa__78@mail.ru

Проведен анализ концентрации и экономической эффективности производства в молочной отрасли. Выявлено, что экономическая эффективность повышается с ростом концентрации производства (положительный эффект масштаба).

Ключевые слова: молочное скотоводство, концентрация производства, группировка, размер отрасли, экономическая эффективность

Concentration and economic efficiency of production in dairy branch

Petrov A.

The analysis of concentration and economic efficiency in dairy branch is lead. It is revealed, that the economic efficiency rises with growth of concentration of production (a positive effect of scale).

Key words: dairy cattle breeding, concentration of production, a grouping, the size of branch, economic efficiency

 

УДК 330. 332.54: 635

Оценка инвестиционной привлекательности овощеводства в сельскохозяйственных предприятиях индустриального типа

Светлана Игоревна Олонина, доцент

ФГБОУ ВПО Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия, г. Нижний Новгород, Россия, E-mail: Olonina-si@mail.ru

В статье обоснована необходимость роста инвестиционной активности предприятий овощного подкомплекса, а так же разработки методологии оценки его инвестиционной привлекательности. Представлена и апробирована методика прогнозирования инвестиционной привлекательности овощеводства в рамках конкретного сельскохозяйственного предприятия.

Ключевые слова: овощеводство, оценка, инвестиционная привлекательность, развитие

The estimation of investment attraction of vegetable growing in the agricultural enterprises of industrial type

Olonina S.

The necessity of growth of investment activity of the enterprises of a vegetable subcomplex, as well as development of methodology of an estimation of investment attraction is proved. The technique of forecasting of investment appeal of vegetable growing within the limits of the concrete agricultural enterprise is presented and approved.

Key words: vegetable growing, an estimation, investment attraction

horizontal rule

Журнал рассылается только по подписке, в розничную продажу не поступает.